Serafín Baldeón nace en Oviedo, aunque a los pocos meses se traslada a Muros de Nalón donde pasa su infancia, y lugar que considera , desde entonces su patria. Razones laborales le llevan, (como a tantos otros) con su familia a Avilés. El cambio entre una vida rural y otra constreñida entre carreteras y cemento, le lleva a explorar modos de ocio y comunicación que se ajusten mejor a su nueva realidad y estos van a ser la lectura y el dibujo .
Con una formación no académica al principio, dibuja constantemente y el lápiz se convierte en un objeto habitual en sus bolsillos. Las limitaciones propias del dibujo, hacen que busque en otras técnicas ampliar horizontes, para esto debe recurrir a la tutela de maestros. Los encuentra en varios profesionales contrastados y en la Escuela de Artes y Oficios donde realiza varios cursos.
Entre sus experiencias se encuentran varias exposiciones , (algunas individuales, "Jardín de los Aromas" de Agónes, Avilés, Pravia, Guardamar del Segura, Salinas, Muros de Nalón, etc.), premios, "selecciones" y accésits (Primeros y segundos premios en Certámenes regionales del M. Sanidad, Ayto Castrillón, y en organizaciones vecinales comerciales y culturales de ámbito privado), la impartición de varios cursos sobre acuarela botánica ("Viaje como dibujante a bordo del "Beagle") y la realización de trabajos de difusión masiva en el mundo de la propaganda y la publicidad.
Amante del paisaje y su realización desde el natural, tiene especial cariño por la Acuarela, pero se desempeña con igual pericia en el Óleo y el Acrílico, escogiendo de entre ellos el que más convenga para la realización del objetivo, que no es otro que continuar el viaje de la pintura